Quina Quina 30g

Nome científico: Cinchona spp

Família: Rubiaceae

Sinônimos: Quineira

Partes utilizadas: Casca da árvore

Modo de preparo: Adicionar 1 colher de chá (5g) da erva em um recipiente com 1 xícara (250ml) de água fria, tampar, levar para ferver por aproximadamente 2 minutos e, então, estará pronto para ser usado.

Contraindicação: Grávidas, lactantes e crianças devem evitar consumir o chá em excesso.

Curiosidades: A Quina Quina é um gênero de planta que contém uma substância chamada quinina, muito utilizada para o tratamento de malária e que a indústria alimentícia adiciona na água tônica como flavorizante. Ela é nativa do Peru e era utilizada pelos Incas desde a antiguidade. A Quina Quina foi muito utilizada para malária durante a segunda guerra mundial e houve muita disputa pelas suas sementes. Foi a partir daí que foram criados outros remédios antimaláricos.