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Funcho semente 30g

Ref: 44
Data de lançamento: 27/05/2021

Nome científico: Foenicullum vulgare

Família: Apiaceae

Sinônimos: Erva doce falsa, fonículo, finóquio, funcho doce

Partes utilizadas: Frutos (sementes)

Modo de preparo: Adicionar 1 colher de chá (5g) da erva em um recipiente com 1 xícara (250ml) de água fria, tampar, levar para ferver por aproximadamente 2 minutos e coar. Então, estará pronto para ser consumido.

Contraindicação: Grávidas de até 3 meses devem evitar consumir o chá em excesso.

Curiosidades: Nativo da Europa meridional, o funcho cresce em climas tropicais e temperados, preferindo solos ricos em matéria orgânica. É uma planta herbácea de até 2m de altura, com flores amarelas e frutos (sementes) verde-pálidos de sabor doce. Fortemente aromático e comestível, ele é utilizado na culinária, na perfumaria e como aromatizante na fabricação de bebidas.

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